Jak se vyrábějí oplatky?

Na tuto otázku se některým žákům 2. stupně dostala odpověď první den podzimních prázdnin, kdy se vydali na exkurzi do oplatkárny v Mariánských Lázních. Byla to jedinečná příležitost, jelikož z hygienických důvodů se v této výrobně žádné prohlídky nekonají. Tímto bych ráda poděkovala paní Ivaně Petráčkové, jež zařídila vše, aby nám tato akce byla umožněna. Žáci se dozvěděli mnoho zajímavých věcí o výrobě oplatek. Paní mistrová nás provedla celým závodem, viděli jsme tedy celý proces výroby oplatek, od přívozu a skladování přísad až po balení již hotových oplatek. Na závěr děti dostaly ještě teplé oplatky, na kterých si velmi pochutnaly. 🙂

fotky